Semi di chia contro semi di basilico: i segreti dei superfood che i nutrizionisti non ti diranno

Molto prima che i semi di chia comparissero nelle ciotole di smoothie e i semi di basilico diventassero popolari nelle bevande estive, questi piccoli semi facevano già parte della vita quotidiana nelle antiche civiltà. I semi di chia erano usati dagli Aztechi e dai Maya più di 5.000 anni fa. Si credeva che la chia … Leggi tutto

Alimenti con più fibre dei semi di chia: gli ingredienti quotidiani che hanno cambiato per sempre la mia digestione

Molto prima che i semi di chia diventassero famosi sui social media e nei blog di wellness, le persone facevano già affidamento su alimenti ricchi di fibre per mantenersi in salute. Le antiche civiltà non contavano i grammi di fibra, ma ne comprendevano il potere. In India, cereali integrali e lenticchie erano alimenti quotidiani. Nella … Leggi tutto

Semi di chia e yogurt: l’ingrediente segreto che gli conferisce il sapore di un dessert

Molto prima che i semi di chia diventassero un topping di moda sulle smoothie bowl di Instagram, erano già apprezzati dalle antiche civiltà. Aztechi e Maya si affidavano ai semi di chia come potente fonte di energia, consumandoli spesso prima di lunghi viaggi o battaglie. Anche lo yogurt ha una storia altrettanto ricca. Risale a … Leggi tutto

Tè verde: in foglie o in bustine, quale ha davvero un sapore migliore?

Tè verde: in foglie o in bustine, quale ha davvero un sapore migliore?

Il tè verde ha un problema di reputazione.Chiedete alla gente che sapore ha e sentirete le stesse parole ripetute più e più volte: amaro, leggero, insipido, sgradevole. Viene spesso descritto come qualcosa che si beve perché si pensa di doverlo fare, non perché si apprezza. È strano, considerando che il tè verde è stato consumato … Leggi tutto

La Preside divide il pubblico: la cosa che Reddit non perdona

La Preside divide il pubblico: la cosa che Reddit non perdona

La Preside è una nuova serie televisiva italiana in onda su Rai 1, con protagonista Luisa Ranieri in uno dei ruoli più realistici e socialmente impegnati della sua carriera. Ambientata nella periferia di Napoli, la serie esplora il confine fragile tra istruzione, autorità e sopravvivenza in un contesto profondamente complesso. Fin dai primi episodi, La … Leggi tutto

Tutti amano John Wick — ma i fan continuano a notare questi esilaranti buchi di trama

john-wick-hilarious-plot-gaps-fans-notice

Prima che John Wick diventasse una saga di assassini in continua espansione, con regole, hotel e taglie globali, il primo film racconta una storia molto personale, quasi silenziosa. John Wick è un sicario in pensione che cerca di vivere una vita normale dopo la morte della moglie Helen. Lei gli lascia un ultimo regalo – … Leggi tutto

Fetta Biscottata: forno o padella? Il segreto del calore nascosto che gli chef usano per un sapore migliore.

La fetta biscottata può sembrare oggi un alimento da colazione comune, ma le sue origini raccontano una storia molto più ricca. Molto prima che esistessero toast confezionati e tostapane elettrici, le persone avevano bisogno di un modo per conservare il pane a lungo. Nell’antichità, il pane veniva cotto, affettato e cotto di nuovo per eliminare … Leggi tutto