Molto prima che deodoranti per ambienti, diffusori elettrici o spray chimici diventassero comuni, le persone si affidavano alla natura per mantenere le loro case piacevoli ed equilibrate. Erbe, sale ed elementi naturali svolgevano un ruolo fondamentale nella vita quotidiana. Il rosmarino, in particolare, è stato utilizzato per migliaia di anni. Gli antichi romani credevano che … Leggi tutto
Il matcha, il vivace tè verde in polvere proveniente dal Giappone, ha una storia tanto ricca quanto il suo colore. Introdotto dalla Cina all’inizio del IX secolo, il tè verde veniva originariamente utilizzato a scopi medicinali. Tuttavia, il matcha come lo conosciamo oggi è nato nel XVI secolo a Kyoto, sviluppato come parte della cerimonia … Leggi tutto
Molto prima che l’acqua con semi di chia diventasse un argomento di tendenza sui social media e nei blog di benessere, i semi di chia facevano già parte della storia antica. Migliaia di anni fa, Aztechi e Maya si affidavano ai semi di chia come fonte di forza, resistenza e idratazione. Non a caso, la … Leggi tutto
Molto prima che il cioccolato diventasse un comfort food, un regalo d’amore o uno spuntino notturno, era qualcosa di completamente diverso. Migliaia di anni fa, le antiche civiltà dell’America Centrale, come Maya e Aztechi, non mangiavano il cioccolato come lo conosciamo oggi. Lo bevevano. Amaro, speziato e mescolato con acqua, il cacao era considerato sacro. … Leggi tutto
C’è qualcosa di intramontabile nei pasti semplici e genuini che diventano i preferiti in tutto il mondo. Salmone, riso e avocado—una combinazione che sembra moderna e di tendenza—ha in realtà radici profonde nella storia culinaria. Il salmone è stato apprezzato per secoli per il suo sapore ricco e il suo valore nutrizionale. Le antiche civiltà … Leggi tutto
Il caffè è una bevanda amata da secoli. Originario dell’Etiopia e diffuso poi in Medio Oriente ed Europa, il caffè è rapidamente diventato più di una semplice bevanda: un rito, un comfort e persino un simbolo di status. Dai vivaci caffè di Vienna alle routine mattutine in tutto il mondo, la popolarità del caffè perdura … Leggi tutto
Per secoli, l’uomo ha cercato modi per mantenere una pelle giovane e luminosa. Le antiche culture — dai cinesi, che apprezzavano il tè verde per le sue proprietà salutari, alle società mediterranee, che giuravano sull’acqua e limone — hanno sempre creduto nei rimedi naturali per bellezza e benessere. Oggi queste bevande restano molto popolari e … Leggi tutto
Il pozole è molto più di una semplice zuppa — è una tradizione culinaria messicana con secoli di storia alle spalle. Originario del Messico centrale e conosciuto fin dall’epoca precolombiana, questo sostanzioso stufato a base di mais nixtamalizzato (hominy) e carne viene servito da generazioni durante feste, riunioni familiari e pasti quotidiani. Il pozole autentico … Leggi tutto
Coca-Cola è più di una semplice bevanda; è un’icona globale, con una storia che risale al 1886. Creata originariamente da John Pemberton ad Atlanta, in Georgia, questa bevanda frizzante conquistò rapidamente popolarità grazie al suo gusto unico e alle sue qualità rinfrescanti. Nel corso dei decenni, Coca-Cola è diventata un fenomeno culturale, ispirando innumerevoli imitazioni, … Leggi tutto
Molto prima che i semi di chia comparissero nelle ciotole di smoothie e i semi di basilico diventassero popolari nelle bevande estive, questi piccoli semi facevano già parte della vita quotidiana nelle antiche civiltà. I semi di chia erano usati dagli Aztechi e dai Maya più di 5.000 anni fa. Si credeva che la chia … Leggi tutto